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segunda-feira, 8 de junho de 2015

13 Alimentos Calmantes Para Ansiedade e Para Dormir

1. Aspargos

Aspargos são ricos em ácido fólico, que é essencial para manter a calma. São ótimos no vapor, em saladas e grelhados até ficar crocante. Vá em frente e coma o tanto que quiser.



2. Abacates


Rico em glutationa, uma substância que bloqueia especificamente a absorção intestinal de certas gorduras que causam danos oxidativos, os abacates também contêm luteína, beta-caroteno, vitamina E, ácido fólico mais do que qualquer outra fruta.
Uma única porção (cerca de um quarto de abacate) tem abundância de vitaminas do complexo B. Eles podem ser tecnicamente uma fruta, mas veja o abacate com uma fonte de gordura boa, então use com moderação.

3. Mirtilos



Mirtilos têm um alto nível de um antioxidante conhecido como antocianina, e eles estão ligados a todos os tipos de resultados positivos para a saúde, incluindo a cognição.
Mas todas as frutas, incluindo morangos, framboesas, e amoras, são ricas em vitamina C, o que foi demonstrado ser útil no combate ao estresse.
Pesquisadores alemães testaram, pediram a 120 pessoas para dar um discurso, em seguida, fazer problemas de matemática difíceis. Aqueles que tinham sido dadas vitamina C apresentaram menor pressão arterial e níveis mais baixos de cortisol após a tarefa.

4. Castanha de caju



eles são uma combinação potente, te satisfazendo de proteína e gorduras boas. O caju é uma boa fonte de zinco.
Baixos níveis de zinco têm sido associados a ansiedade e a depressão. Nossos corpos não têm nenhuma maneira de armazenar o zinco, é importante que possamos ingerir através de alimentos.

5. O chá de camomila



Este é provavelmente uma das chupetas na hora de dormir mais recomendados ao redor de todo o mundo. Agora há mais provas do que nunca que camomila acalma.
Em um estudo foi testado suplementos de camomila em 57 participantes com transtorno de ansiedade, durante 8 semanas, e quem ingeriu chá de camomila levou a uma queda significativa nos sintomas de ansiedade.

O chá vai te dar sensação de calor, maravilhosamente calmante, se você se sentar em um lugar tranquilo então, é provável que durma depois. E sim, de acordo com estudos, há evidências de que a camomila dá sono.
Apenas derramar uma xícara de água fervente sobre 2 a 3 colheres das flores secas (você pode comprar camomila solta ou em sacos de chá em lojas de alimentos saudáveis) e deixe por 10 minutos. Tente um copo a cada noite: Desligue a TV, o computador e seu telefone e se delicie.

6. Chocolate




Além dos antioxidantes saudáveis , que empurram o chocolate para o topo da maioria dos alimentos saudáveis para o coração, tem uma ligação grande com o humor.
Um estudo recente relatou que as mulheres e os homens comem mais chocolate quando sintomas depressivos aumentam. Não há evidências de que, com moderação, o chocolate faz realmente fazer você se sentir melhor.
O chocolate escuro, em particular, é conhecido por reduzir a pressão arterial e acalmar.
Ele contém mais polifenóis e flavonóides e dois tipos importantes de antioxidantes do que alguns sucos de frutas. Você pode se permitir alguns pedaços de chocolate escuro como um lanche uma vez por semana, ou como um doce na TPM.

7. Alho



Como muitas plantas, o alho é poderoso em antioxidantes. Este produto químico neutraliza os radicais livres (partículas que danificam as nossas células, causam doenças e incentivam o envelhecimento) e podem reduzir ou até mesmo ajudar a prevenir alguns dos danos que os radicais livres causam ao longo do tempo.
Entre os compostos do alho é a alicina, que tem sido associada a cortar doenças cardíacas, câncer, e até mesmo o resfriado comum.
Porque o estresse enfraquece nosso sistema imunológico, precisamos de amigos, como o alho, que pode dar imunidade a ele. Enquanto você refoga um caldo de carne, adicione um pouco de alho, ficara maravilhoso. 

8. Carne alimentada com capim



Carne alimentada com capim não é apenas melhor para o planeta, também é melhor para as pessoas. Ela tem mais antioxidantes incluindo as vitaminas C e E e beta-caroteno do que carne normal, e não tem hormônios adicionado, antibióticos ou outras drogas.
E, embora seja mais baixa em gorduras em geral, se trata de duas a quatro vezes melhor em ômega-3.
Um estudo descobriu que voluntários saudáveis que ingeriram carne alimentada com capim aumentaram seus níveis sanguíneos de ômega-3 os ácidos gordos e diminuíram os níveis de ácidos graxos, ômega-6, pró-inflamatórios.
Estas alterações têm sido associadas com um risco mais baixo de uma série de distúrbios, incluindo o cancro, doenças cardiovasculares, depressão, e doenças inflamatórias.
Carne alimentada com capim é cara, mas vale a pena.

9. Chá Verde



O chá verde não contêm cafeína, ele possui um aminoácido chamado teanina. Pesquisadores, disseram que, além de proteger contra alguns tipos de câncer, este alimento de emagrecimento é um impulsionador do cérebro e melhora o desempenho mental. Beba duas xícaras por dia.

10. Aveia



Um carboidrato complexo, a aveia faz com que seu cérebro produza serotonina, uma substância química que faz você se sentir bem. Não só a serotonina tem propriedades antioxidantes, ela também cria uma sensação calmante que ajuda a superar o estresse.
Estudos têm demonstrado que as crianças que comem mingau de aveia no café da manhã ficam mais atentas durante toda a manhã.
E o beta-glucana, é um tipo de fibra solúvel encontrada na farinha de aveia, que foi mostrada por saciar mais do que outros cereais integrais.
Faça uma mistura de cerais, guarde na geladeira ou no micro-ondas. Ele duram muito, conservados assim.

11. Laranjas



Outra fonte de vitamina C, as laranjas têm o benefício de ser totalmente portátil. Essa pele resistente mantém a laranja protegida, significa que você pode carregar em qualquer lugar.

12. Ostras



Elas são ricas em zinco: Seis ostras, que é o que normalmente é servido em um restaurante como aperitivo, tem mais da metade da RDA. Alem delas ficarem maravilhosas geladas e com um molho de limão.

13. Nozes



Elas contêm ácido alfa-linoleico, um ácido gordo essencial omega-3, e outros poli fenóis que foram mostrados por ajudar a impedir a perda de memória.


FONTE: http://beleza.blog.br/

domingo, 14 de dezembro de 2014

Alimentos Que Combatem A Ansiedade

Ricos em vitaminas e aminoácidos, eles melhoram a tranquilidade e a disposição



- Frutas Cítricas


Estudos comprovaram que a vitamina C, presente nas frutas cítricas, diminui a secreção de cortisol, hormônio liberado pela glândula adrenal em resposta ao estresse e à ansiedade e responsável por transmitir a notícia de estresse para todas as partes do corpo. Seu consumo promove o bom funcionamento do sistema nervoso e aumenta a sensação de bem-estar. 
"Vitaminas e minerais, como a vitamina C, por exemplo, são perdidas nos quadros de estresse e ansiedade, além de queda de açúcar no sangue (hipoglicemia). Por isso, existe a necessidade de suprir essas carências", ressalta a nutricionista Rosana Farah, membro da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade.


-Leite e derivados



Leite, ovos e derivados magros: Eles são uma ótima fonte de um tipo de aminoácido, o triptofano, que alivia os sintomas de ansiedade. De acordo com a nutricionista Rosana Farah, uma vez no cérebro, o triptofano aumenta a produção de serotonina, o hormônio da felicidade, que é um neurotransmissor capaz de relaxar e dar sensação de bem-estar. A especialista recomenda o consumo de 2 a 3 porções por dia deste grupo de alimentos.

-Carboidratos


Carboidratos: Os carboidratos, provenientes dos cereais na sua forma simples e integrais, e das frutas mais adocicadas, também podem combater a indesejada ansiedade. "Eles elevam o nível de açúcar no sangue, dando energia, bem-estar e disposição", explica Rosana Farah. Pães, arroz, aveia, feijão, massas, batata, mel, jabuticaba, uvas, maçãs fazem parte deste grupo alimentar. A quantidade recomendada é de 6 a 9 porções diárias.

-Bananas


Um estudo feito por pesquisadores do Instituto de Pesquisas de Alimentos e Nutrição das Filipinas comprovou que esta fruta ajuda no combate da depressão e alivia os sintomas da ansiedade. Graças ao alto teor de triptofano qua a fruta carrega, ajudando na produção de serotonina.

-Carne e Peixe


Eles são a melhor fonte natural de triptofano, aminoácido que em conjunto com a vitamina B3 e o magnésio produzem serotonina, um neurotransmissor importante no processo do sono, do humor e que regula os níveis de ansiedade. Além disso, as carnes e peixes contêm outro aminoácido chamado taurina. Esta substância aumenta a disponibilidade de um neurotransmissor chamado GABA, que o organismo usa para controlar fisiologicamente a ansiedade. "A recomendação diária em relação às carnes é de 1 a 2 porções, dê sempre preferência às carnes brancas e magras", recomenda a nutricionista Rosana Farah.

- Chocolate



O chocolate é rico em flavonoides, um tipo de antioxidante que favorece a produção de serotonina, neurotransmissor responsável pela sensação de bem-estar e que melhora o humor, reduzindo a sensação de ansiedade. explica a especialista em nutrição clínica e gastronomia, Rosana Farah. O recomendado são 30 gramas de chocolate por dia. E de preferência ao chocolate amargo, bem menos calórico e mais rico em flavonoides.

- Espinafre


O espinafre contém folato (ácido fólico), que é uma potente vitamina antidepressiva natural. Segundo a nutricionista Rosana Farah, ele combate a ansiedade, pois quando está em baixas concentrações no organismo também diminui os níveis cerebrais de serotonina. Além disso, segundo um estudo da Universidade da Califórnia, o cérebro consome muita energia para funcionar e isso resulta na sobra de resíduos químicos oxidantes. É neste momento que alimentos, como o espinafre, começam a trabalhar para eliminar as substâncias em excesso, "desenferrujando" o cérebro.



Fonte: minhavida.com.br